? Schnelle Geflügelsalat-Stulle
Ein schneller und einfacher Geflügelsalat-Stullen Rezept, perfekt für ein schnelles Mittagessen oder einen Snack.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 10 Minuten
- Yield: 2 Portionen 1x
- Category: Lunch
- Method: Kalt
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Glutenfrei, Proteinreich
Ingredients
Scale
- 2 Scheiben Vollkornbrot
- 200 g gekochtes Hühnerfleisch, zerkleinert
- 100 g Joghurt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 1 kleine Zwiebel, gehackt
- 1 Gurke, gewürfelt
- Salz nach Geschmack
- Pfeffer nach Geschmack
- Frische Kräuter nach Wahl
Instructions
- In einer großen Schüssel das Hühnerfleisch, Joghurt, Mayonnaise, Senf, Zwiebel und Gurke vermengen.
- Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern würzen.
- Die Mischung auf die Scheiben des Vollkornbrots verteilen.
- Mit einer weiteren Scheibe Brot abdecken und in der Mitte durchschneiden.
- Servieren und genießen.
Notes
- Kann mit verschiedenen Gemüsesorten nach Belieben variiert werden.
- Ideal für ein schnelles Mittagessen oder ein Picknick.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stulle
- Calories: 350
- Sugar: 3 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 60 mg
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