Schoko-Trüffel (vegane Pralinen)
Vegane Schoko-Trüffel, die köstlich schokoladig sind und aus gesunden Zutaten zubereitet werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 20 Trüffel 1x
- Category: Dessert
- Method: No-Bake
- Cuisine: Vegan
- Diet: Vegan, Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 200 g Datteln
- 100 g Mandeln
- 50 g Kakao
- 1 TL Vanilleextrakt
- eine Prise Salz
- 100 g Zartbitterschokolade
Instructions
- Datteln entsteinen und zusammen mit Mandeln, Kakao, Vanilleextrakt und Salz in eine Küchenmaschine geben.
- Die Mischung gut pürieren, bis eine homogene Masse entsteht.
- Aus der Masse kleine Kugeln formen und auf ein Backblech legen.
- Die Schokolade schmelzen und die Kugeln darin wälzen.
- Die Trüffel im Kühlschrank fest werden lassen.
Notes
- Vor dem Essen im Kühlschrank aufbewahren.
- Kann mit Nüssen oder Kokosraspeln verziert werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Trüffel
- Calories: 70
- Sugar: 10 g
- Sodium: 1 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 2 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 0 mg
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