Spaghettikürbis, einfaches Rezept
Ein einfaches und leckeres Rezept für Spaghettikürbis, ideal für eine gesunde Mahlzeit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 40 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Backen
- Cuisine: Vegetarisch
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 Stück Spaghettikürbis
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1/2 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Den Spaghettikürbis waschen und längs halbieren.
- Die Innenseiten mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver einreiben.
- Die Hälften mit der Schnittfläche nach unten auf ein Backblech legen.
- Für ca. 30-40 Minuten im Ofen backen, bis das Fruchtfleisch weich ist.
- Mit einer Gabel das Fruchtfleisch herauskratzen und servieren.
Notes
- Kann auch mit verschiedenen Soßen serviert werden.
- Perfekt für vegetarische oder glutenfreie Ernährung.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 140
- Sugar: 3 g
- Sodium: 300 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 16 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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