Streusel Schäfchen Rezept – 5 Tipps für perfekte Osterkekse
Entdecken Sie das perfekte Rezept für Streusel Schäfchen, ideal für Ostern, mit hilfreichen Tipps.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 12 Minuten
- Total Time: 32 Minuten
- Yield: 24 Kekse 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 50 g Puderzucker
- 1 EL Zitronensaft
- Lebensmittelfarbe (optional)
Instructions
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Mehl, Zucker, Butter, Ei, Backpulver und Salz zu einem Teig verkneten.
- Den Teig ausrollen und mit Ausstechern Schäfchen ausstechen.
- Auf ein Backblech legen und 10-12 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und mit Puderzucker und Zitronensaft verzieren.
- Optional mit Lebensmittelfarbe dekorieren.
Notes
- Der Teig kann gut im Voraus zubereitet werden.
- Die verzierte Oberfläche trocknet besser, wenn sie an einem kühlen Ort gelagert wird.
- Die Verwendung von Vanilleextrakt fügt zusätzlichen Geschmack hinzu.
- Für mehr Süße Zuckerdeko verwenden.
- Die Kekse können auch in Form von anderen Tieren gebacken werden.
Nutrition
- Serving Size: 2 Kekse
- Calories: 120
- Sugar: 10 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 4 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 0 g
- Protein: 2 g
- Cholesterol: 30 mg
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