Tity Kuchen – Bester Blechkuchen mit Sahne & Früchten
Ein leckerer Blechkuchen mit frischer Sahne und bunten Früchten, perfekt für jeden Anlass.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 1 Stunde
- Yield: 12 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 1 Päckchen Backpulver
- 125 ml Milch
- 250 g Butter
- 300 g gemischte Früchte (z.B. Erdbeeren, Kiwis, Pfirsiche)
- 500 ml Sahne
- 2 Päckchen Sahnesteif
- 1 Päckchen Vanillezucker
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Backblech vorbereiten.
- Die Butter schmelzen und mit Zucker und Eiern schaumig rühren.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter die Butter-Zucker-Ei-Mischung rühren.
- Den Teig gleichmäßig auf das Backblech verteilen und ca. 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen auskühlen lassen und mit geschlagenem Sahne, Sahnesteif und Vanillezucker bestreichen.
- Die vorbereiteten Früchte gleichmäßig auf der Sahne verteilen.
- Für einige Stunden kühl stellen und servieren.
Notes
- Vor dem Servieren kann der Kuchen zusätzlich mit Schokolade oder Puderzucker dekoriert werden.
- Stellen Sie sicher, dass der Boden komplett abgekühlt ist, bevor Sie die Sahne auftragen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 350
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
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