Tity Kuchen – Bester Blechkuchen mit Sahne & Früchten
Bester Blechkuchen mit köstlicher Sahne und frischen Früchten.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 50 Minuten
- Yield: 12 Stücke 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 500 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 300 ml Milch
- 500 ml Sahne
- 400 g gemischte Früchte (z.B. Beeren, Pfirsiche)
Instructions
- Den Ofen auf 180°C vorheizen und ein Blech vorbereiten.
- Butter und Zucker cremig rühren, dann die Eier nacheinander hinzufügen.
- Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Masse geben.
- Den Teig gleichmäßig auf das Blech verteilen und 25-30 Minuten backen.
- Den Kuchen abkühlen lassen und in der Zwischenzeit die Sahne schlagen.
- Die gekühlte Sahne auf dem Kuchen verteilen und mit den Früchten garnieren.
- Vor dem Servieren für mindestens 1 Stunde kaltstellen.
Notes
- Der Kuchen kann variabel mit verschiedenen Früchten belegt werden.
- Für eine extra süße Variante, etwas Puderzucker über die Sahne streuen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 320
- Sugar: 25 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 80 mg
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