Türkischer Karottensalat – Einfaches & Cremiges Originalrezept
Ein einfaches und cremiges Rezept für türkischen Karottensalat, ideal als Beilage oder leichter Snack.
- Prep Time: 15 Minuten
- Total Time: 15 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Salate
- Method: Roh
- Cuisine: Türkisch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 500 g Karotten
- 150 g Joghurt
- 2 EL mayonnaise
- 1 TL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 2 EL frisch gehackte Petersilie
Instructions
- Die Karotten schälen und grob reiben.
- In einer Schüssel Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft, Salz und Pfeffer vermischen.
- Die geriebenen Karotten unter die Joghurt-Mischung heben.
- Mit gehackter Petersilie garnieren und servieren.
Notes
- Der Salat kann gut im Voraus zubereitet werden.
- Variationen sind möglich, z.B. mit Knoblauch oder Nüssen.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 150
- Sugar: 5 g
- Sodium: 250 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 15 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 10 mg
Find it online: https://rezeptfreund.de/turkischer-karottensalat/