Würstchengulasch – schnell & einfach
Ein einfaches und schnelles Rezept für ein leckeres Würstchengulasch, perfekt für jede Gelegenheit.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Kochen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Normal
Ingredients
Scale
- 400 g Würstchen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 500 ml Brühe
- 1 EL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 EL Öl
Instructions
- Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
- Die Paprika in Würfel schneiden.
- Das Öl in einem großen Topf erhitzen und die Zwiebel sowie den Knoblauch darin anschwitzen.
- Die Wurstscheiben hinzufügen und kurz anbraten.
- Die Paprika dazugeben und für einige Minuten mitdünsten.
- Die gehackten Tomaten und die Brühe hinzufügen.
- Mit Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen und zum Kochen bringen.
- Das Gulasch für 20-30 Minuten köcheln lassen.
Notes
- Besonders gut schmeckt das Gulasch mit frischem Brot.
- Das Rezept kann auch mit anderen Wurstsorten variiert werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Sugar: 5 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 12 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 25 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 30 mg
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