Würzige Cajun‑Garnelen mit cremigen Grits
Dieses Rezept für Cajun-Garnelen mit cremigen Grits bringt einen köstlichen Geschmack des Südens auf Ihren Tisch.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 30 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 4 Portionen 1x
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten, Kochen
- Cuisine: Südliche
- Diet: Glutenfrei
Ingredients
Scale
- 1 pound Garnelen, geschält und entdarmt
- 2 Tassen Grits
- 4 Tassen Wasser oder Brühe
- 1 Tasse Sahne
- 2 EL Cajun-Gewürz
- 1/2 Tasse Frühlingszwiebeln, gehackt
- 3 EL Butter
- 1 Tee Salz
- 1/2 Tee schwarzer Pfeffer
Instructions
- Grits in einem Topf mit Wasser oder Brühe zum Kochen bringen.
- Die Hitze reduzieren und die Grits unter ständigem Rühren hinzufügen.
- Für 20-25 Minuten köcheln lassen, bis sie cremig sind.
- In einer Pfanne Butter erhitzen und die Garnelen mit Cajun-Gewürz anbraten, bis sie rosa sind.
- Sahne und Frühlingszwiebeln zu den Grits hinzufügen und gut umrühren.
- Die sautierten Garnelen auf den Grits servieren.
Notes
- Für zusätzliche Würze können Sie mehr Cajun-Gewürz verwenden.
- Servieren Sie mit Zitronenspalten für einen frischen Geschmack.
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 450
- Sugar: 2g
- Sodium: 800mg
- Fat: 25g
- Saturated Fat: 10g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 200mg