Zimt Muffins
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Ein köstliches Rezept für saftige Zimt Muffins, perfekt für jeden Anlass.
- Author: Michael Kuche
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Total Time: 30 Minuten
- Yield: 12 Muffins 1x
- Category: Dessert
- Method: backen
- Cuisine: deutsche
- Diet: vegetarisch
- 250 g Mehl
- 150 g Zucker
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 100 ml Öl
- 2 TL Backpulver
- 2 TL Zimt
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Die trockenen Zutaten in einer Schüssel vermengen.
- Eier, Milch und Öl hinzufügen und gut verrühren.
- Den Teig in Muffinförmchen füllen.
- Im Ofen ca. 20 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und genießen.
Notes
- Variationen mit Nüssen oder Schokoladestücken sind möglich.
- Die Muffins können in einem luftdichten Behälter bis zu 5 Tage aufbewahrt werden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Muffin
- Calories: 180
- Sugar: 12 g
- Sodium: 150 mg
- Fat: 8 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 24 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 40 mg