Zitronenschnitten
Ein erfrischendes und einfaches Rezept für Zitronenschnitten, perfekt für warme Tage und als Dessert.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 25 Minuten
- Total Time: 40 Minuten
- Yield: 12 Stück 1x
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
- Diet: Vegetarisch
Ingredients
Scale
- 250 g Butter
- 200 g Zucker
- 4 Eier
- 250 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 50 g Puderzucker
Instructions
- Die Butter mit dem Zucker cremig schlagen.
- Die Eier nacheinander unterrühren.
- Mehl und Backpulver hinzufügen und gut vermengen.
- Den Zitronensaft und die Schale unterrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und bei 180 Grad etwa 25 Minuten backen.
- Nach dem Abkühlen mit einem Zuckerguss aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen.
Notes
- Für eine intensivere Zitronenote können mehr Zitronenzesten hinzugefügt werden.
- Die Schnitten lassen sich gut aufbewahren und schmecken auch am nächsten Tag lecker.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 15 g
- Sodium: 100 mg
- Fat: 18 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 60 mg
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