Zitronentarte vegan – Bestes Rezept für cremige Tarte
Eine leckere und cremige vegane Zitronentarte, die perfekt für jeden Anlass ist.
- Prep Time: 30 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Total Time: 8 Stunden
- Yield: 8 Portionen 1x
- Category: Dessert
- Method: no-bake
- Cuisine: vegan
- Diet: pflanzlich
Ingredients
Scale
- 200 g Datteln
- 150 g Mandeln
- 200 g Cashewkerne
- 150 ml Kokosmilch
- 50 g Zitronensaft
- 1 TL Zitronenschale
- 1 EL Honig oder Agavendicksaft
Instructions
- Datteln und Mandeln in einer Küchenmaschine zu einem Teig verarbeiten und in eine Tarteform drücken.
- Cashewkerne über Nacht einweichen und dann mit der Kokosmilch, Zitronensaft, Zitronenschale und Honig in einem Mixer cremig pürieren.
- Die Füllung auf den Tartboden gießen und im Kühlschrank fest werden lassen.
- Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.
Notes
- Die Tarte kann einige Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
- Für eine frische Note können Sie frische Beeren als Topping verwenden.
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 10 g
- Sodium: 5 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 0 mg
Find it online: https://rezeptfreund.de/zitronentarte-vegan/